Formazione Specifica Rischio Basso - Turismo e Ristorazione

La sicurezza non è un optional, è il primo servizio che offri ai tuoi clienti e dipendenti. Questo corso ti fornisce gli strumenti pratici e le conoscenze legali per gestire i rischi specifici di un hotel, un ristorante o un'attività turistica, trasformando un obbligo normativo in un vantaggio competitivo.

Perché la sicurezza specifica è un asset nel turismo e nella ristorazione

Un incidente in cucina, una caduta in reception o un problema elettrico in una camera compromettono immediatamente l'esperienza del cliente e la reputazione dell'azienda. Questo corso parte dai rischi reali e quotidiani del tuo settore, mostrandoti come prevenirli in modo efficace e documentato, proteggendo persone, attività e immagine.

Dalla normativa alla pratica operativa: cosa imparerai

Il corso ti guida attraverso la valutazione dei rischi specifici per attività a basso rischio, come scivolamenti, tagli, movimentazione manuale dei carichi e rischi elettrici negli ambienti di lavoro. Imparerai a riconoscere le situazioni di pericolo, a utilizzare correttamente i DPI più comuni nel tuo settore e a gestire le procedure di emergenza e primo soccorso adatte alla tua struttura.

Competenze che acquisirai

• Valutazione dei rischi settoriali: identificare e documentare i pericoli specifici per bar, cucine, camere d'albergo e spazi comuni.
• Applicazione delle procedure antincendio: gestire estintori e vie di fuga in ambienti affollati e con clienti non familiari con i locali.
• Gestione operativa della sicurezza: integrare le norme di sicurezza nelle procedure quotidiane di pulizia, manutenzione e servizio.
• Adempimento normativo mirato: comprendere e applicare gli obblighi di legge per le aziende a basso rischio del settore terziario.

Un percorso pratico basato su scenari reali

La formazione non è teorica. Analizzerai casi studio tratti da reali attività di ristorazione e accoglienza, svolgerai esercitazioni sulla compilazione del documento di valutazione dei rischi e simulerai la gestione di piccole emergenze. Ogni modulo è finalizzato a fornirti un check-list o una procedura immediatamente utilizzabile.

A chi si rivolge

Il corso è essenziale per titolari, manager e addetti di alberghi, B&B, ristoranti, bar, agriturismi, tour operator e agenzie di viaggio. È obbligatorio per tutti i lavoratori le cui mansioni sono classificate a basso rischio secondo l'Accordo Stato-Regioni, ma è particolarmente cruciale per i responsabili che devono organizzare e documentare la sicurezza nell'impresa.