Supply Chain e Operations

Supply Chain Management Fundamentals: Le Basi della Catena di Fornitura

Ottimizza i flussi logistici e riduci i costi operativi con una gestione integrata

SCO001
6.0 ore
intermedio
SCORM 1.2 / 2004
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Supply Chain Management Fundamentals: Le Basi della Catena di Fornitura
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Descrizione del Corso

Il corso Supply Chain Management Fundamentals fornisce le competenze essenziali per gestire efficacemente la catena di fornitura end-to-end. I partecipanti impareranno a ottimizzare i flussi logistici, ridurre i costi operativi e migliorare la collaborazione tra produzione, acquisti e distribuzione. Il percorso formativo è progettato per professionisti che necessitano di una visione integrata dei processi, con focus su pianificazione, gestione degli approvvigionamenti, controllo dell'inventario e coordinamento distributivo. Attraverso casi pratici e modelli operativi collaudati, acquisirai strumenti concreti per analizzare le performance della supply chain e implementare miglioramenti misurabili nella tua organizzazione.

La supply chain è il sistema nervoso centrale della tua azienda, dove ogni ritardo o inefficienza si traduce direttamente in costi e clienti insoddisfatti. Questo corso ti fornisce la mappa completa per comprendere, analizzare e ottimizzare ogni anello della catena, trasformando un flusso complesso in un vantaggio competitivo misurabile.

Dalla teoria alla realtà: perché la supply chain è una leva strategica

Gestire una supply chain oggi significa bilanciare costi, servizio e resilienza in uno scenario di costante volatilità. Non si tratta più solo di spostare merci, ma di orchestrare informazioni, flussi finanziari e relazioni con fornitori e clienti. Questo modulo spiega come le decisioni sulla catena di fornitura impattano direttamente sul margine operativo, sulla capacità di rispondere alla domanda e sulla reputazione del brand.

I pilastri operativi della supply chain end-to-end

Esplorerai nel dettaglio le quattro macro-aree che compongono un flusso integrato: la pianificazione della domanda e dell'offerta, l'approvvigionamento strategico, la gestione della produzione e l'execution logistica. Imparerai a riconoscere i colli di bottiglia più comuni, a leggere i KPI chiave come l'OTIF (On-Time In-Full) e il Cash-to-Cash Cycle, e a comprendere l'interdipendenza tra magazzino, trasporti e servizio al cliente.

Competenze che acquisirai

  • Mappatura del flusso del valore: capacità di disegnare e analizzare un diagramma di flusso della supply chain, identificando attività a valore aggiunto e sprechi.
  • Gestione dei trade-off: saper valutare e decidere tra costi di magazzino, costi di trasporto e livello di servizio per ottimizzare il risultato complessivo.
  • Analisi dei KPI di performance: padroneggiare gli indicatori fondamentali per monitorare l'efficienza, la qualità e l'affidabilità della catena.
  • Fondamenti di resilienza: comprendere i principi base per costruire una supply chain flessibile e capace di assorbire shock e interruzioni.

Un percorso strutturato su casi reali e simulazioni

Il corso combina moduli teorici con l'analisi di case study di aziende manifatturiere e distributive. Attraverso esercizi di simulazione, sperimenterai in prima persona l'effetto delle tue decisioni su scorte, tempi di consegna e costi. L'approccio è fortemente pratico, finalizzato a fornire strumenti applicabili immediatamente nel proprio contesto lavorativo.

A chi si rivolge

Il corso è ideale per pianificatori della produzione, addetti agli acquisti e alla logistica, e neo-manager operativi in ambiti manifatturiero, distributivo o GDO che necessitano di una visione d'insieme dei processi. È adatto anche a controller o responsabili commerciali che interagiscono con la supply chain e devono comprenderne dinamiche e impatti finanziari.

Per completare le basi della supply chain, scopri come ottimizzare le scelte di esternalizzazione in Outsourcing Operations: Make or Buy Strategico, e poi perfeziona i movimenti delle merci con Logistics Management: Muovere Merci Efficientemente e la gestione delle scorte in Inventory Optimization: Il Giusto Stock nel Posto Giusto.

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Cosa Imparerai

• Mappare i processi end-to-end della catena di fornitura identificando colli di bottiglia e opportunità di ottimizzazione
• Applicare metodologie di pianificazione della domanda per ridurre le scorte e migliorare il servizio al cliente
• Gestire strategicamente i fornitori e negoziare contratti che bilancino costi, qualità e affidabilità
• Implementare sistemi di controllo dell'inventario che minimizzino i costi di magazzino senza compromettere la disponibilità
• Coordinare i flussi logistici tra produzione e distribuzione garantendo efficienza e tempestività

Programma del Corso

Questo percorso formativo offre una panoramica completa sui principi fondamentali della gestione della catena di fornitura. Il programma guida i partecipanti attraverso l'analisi dei processi, la previsione della domanda, la gestione strategica degli acquisti e l'ottimizzazione delle scorte. L'obiettivo è fornire competenze pratiche per migliorare l'efficienza operativa e la resilienza aziendale.

  • Introduzione al corso con presentazione degli obiettivi formativi e delle modalità di fruizione del percorso didattico.
  • Analisi della catena di fornitura end-to-end, dei flussi materiali e delle strategie per il vantaggio competitivo.
  • Tecniche di mappatura dei processi per identificare sprechi, colli di bottiglia e opportunità di ottimizzazione operativa.
  • Metodi per la previsione della domanda e integrazione delle vendite con la pianificazione operativa aziendale.
  • Gestione strategica degli approvvigionamenti, valutazione dei fornitori e definizione di partnership di lungo periodo.
  • Strategie di negoziazione commerciale, tipologie contrattuali e gestione delle relazioni con i partner esterni.
  • Fondamenti della gestione delle scorte, calcolo dei lotti economici e classificazione degli articoli per importanza.
  • Sistemi avanzati di controllo inventario, politiche di riordino e tecnologie per il tracciamento dei magazzini.
  • Pianificazione della produzione, gestione dei fabbisogni materiali e principi della produzione snella applicata.
  • Logistica distributiva, progettazione della rete dei magazzini e ottimizzazione dei trasporti e delle spedizioni.
  • Coordinamento della catena di fornitura per mitigare l'effetto bullwhip e garantire visibilità end-to-end.

Il programma è fornito a titolo indicativo e illustrativo: l'articolazione dei moduli e i contenuti specifici possono variare per esigenze didattiche, organizzative o di aggiornamento, fermi restando gli obiettivi formativi del corso.

A Chi è Rivolto

Pianificatori, coordinatori acquisti e logistica, e neo-manager operativi che devono comprendere l'intero flusso end-to-end dalla produzione alla distribuzione.

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